1. bahan yang harus disiapkan:
– daging ayam 300 gr, cincang halus
– tepung panir 3 sm
– telur 1 butir
– bumbu : bawang putih cincang, garam, merica halus, pala halus, gula, kaldu ayam sedikit
semuanya diaduk rata, boleh ditambah irisan wortel (kecil2), masukkan cetakan kemudian dikukus
2. Setelah dikukus selama 30 menit, kita keluarkan dari kukusan kemudian potong-potong
3. Kocok 1 butir telur, gulingkan potongan ayam tadi ke dalam telur, kemudian digulingkan lagi ke dalam tepung roti.
4. Digoreng dengan minyak panas, api jangan terlalu besar agar tidak gosong
5. Sisanya bisa disimpan ke dalam freezer, jadi pagi-pagi tinggal goreng
Selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar